بکواہیٹ کی خوراک

20 جولائی 2022

وزن میں کمی کے لیے بکواہیٹ کی خوراک اضافی وزن سے چھٹکارا حاصل کرنے کا ایک آسان اور موثر طریقہ ہے۔یہ وزن کم کرنے کے سب سے مشہور طریقوں میں سے ایک ہے۔غذا کا بنیادی فائدہ بہترین کارکردگی ہے۔خوراک کے صرف 1-2 ہفتوں میں وزن کم کرنے والوں کے جائزوں کے مطابق، آپ 7-10 کلو تک وزن کم کر سکتے ہیں۔سب سے اہم بات یہ ہے کہ نتیجہ کو مدنظر رکھیں اور غذا کے تمام اصولوں پر عمل کریں۔

بکواہیٹ پر مبنی غذا کی کئی قسمیں ہیں - وزن میں فوری کمی کے لیے سخت مونو ڈائیٹ سے لے کر، جس کا اختتام متنوع ملٹی مینو پر ہوتا ہے۔

ان تمام طریقوں کی تاثیر کا تعین سب سے پہلے بکواہیٹ کی فائدہ مند خصوصیات کے ساتھ ساتھ غذا میں تیز کاربوہائیڈریٹ کی عدم موجودگی سے ہوتا ہے۔ایسے حالات میں، جسم، زندگی کے لیے ضروری توانائی حاصل کرنے کے لیے، موجودہ چربی کے ذخائر کو توڑنا شروع کر دیتا ہے۔ایک ہی وقت میں، اہم غذائی اجزاء کی فراہمی کو یقینی بنایا جاتا ہے، زہریلا کی اعلی معیار کی صفائی ہوتی ہے، ظاہری شکل، بہبود، اور موڈ بہتر ہوتا ہے.

بکوہیٹ کے فوائد

بکواہیٹ کی فائدہ مند خصوصیات اس کی منفرد ساخت سے طے کی جاتی ہیں، جن کے تمام عناصر انسانی صحت پر مثبت اثرات مرتب کرتے ہیں:

لوہے کی اعلی مقدار۔اگر جسم میں آئرن کی سطح میں کمی ریکارڈ کی جائے تو درج ذیل علامات کو نوٹ کیا جا سکتا ہے: بڑھتی ہوئی اور غیر معقول تھکاوٹ، کارکردگی میں کمی، غیر حاضر دماغی اور ارتکاز کی کمی، قوت مدافعت میں کمی۔
کم کیلوری.خام پروڈکٹ میں 330 kcal/100 g، اور ابلی ہوئی بکواہیٹ میں سب سے کم کیلوریز ہوتی ہے - 110 kcal/100 g، جس کی وجہ سے یہ غذائی اجزاء سے تعلق رکھتا ہے۔
اعلی فائبر مواد.ایک گلاس بکواہیٹ میں جسم کے معمول کے کام کے لیے روزانہ درکار فائبر کا 20 فیصد ہوتا ہے۔لیکن ایک ہی وقت میں، اس میں تیز کاربوہائیڈریٹ نہیں ہیں، جس کی وجہ سے بکواہیٹ کا باقاعدہ استعمال اضافی پاؤنڈز کا ایک سیٹ نہیں لے گا۔یہ آنتوں کی اچھی حرکت کو بھی فروغ دیتا ہے۔
100 گرام خام اناج میں تقریباً 12 جی سبزی پروٹین ہوتا ہے،مؤثر وزن میں کمی اور پورے جسم کے مناسب کام کے لیے ضروری ہے۔

بکواہیٹ کی اعلی غذائیت کی قیمت وزن میں کمی کے ساتھ مداخلت نہیں کرتی ہے، لیکن، اس کے برعکس، اس میں حصہ لیتا ہے. اس میں موجود سست کاربوہائیڈریٹ کافی عرصے تک ٹوٹ جاتے ہیں، جس سے گلوکوز کا بتدریج اخراج ہوتا ہے، جس کا ہر حصہ میٹابولک عمل کو سہارا دینے کے لیے فوراً کھا جاتا ہے۔ایک ہی وقت میں، کوئی باقیات نہیں بنتی ہیں جو چربی میں جمع ہوسکتی ہیں، جیسا کہ اس وقت ہوتا ہے جب آٹے اور میٹھے کھانے سے تیز کاربوہائیڈریٹ جسم میں داخل ہوتے ہیں۔

ایک ہی وقت میں، اناج میں موجود فائبر معدے سے تمام "کچرے" کو ہٹا دیتا ہے. اس طرح کی صفائی کا میٹابولزم پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے، جس سے چربی کے ذخائر کی زیادہ فعال کھپت ہوتی ہے۔اور خون میں جذب ہونے والے وٹامنز اور دیگر مفید مادے جسم کی اپنی قوتوں کو متحرک کرتے ہیں، جو آزادانہ طور پر اپنا کام شروع کرنا شروع کر دیتے ہیں۔

بکواہٹ پر وزن کم کرنے کے فوائد

ہر اس چیز کو مدنظر رکھتے ہوئے جس کے لیے بکواہیٹ اچھی ہے، ہم کہہ سکتے ہیں کہ اس پروڈکٹ پر مبنی غذا، اگر صحیح طریقے سے پیروی کی جائے تو، نہ صرف وزن کو معمول پر لانے میں مدد ملتی ہے، بلکہ صحت کو بہتر بنانے، بعض بیماریوں سے چھٹکارا پانے، جسم کو جوان بنانے اور آپ کی ظاہری شکل کو بہتر بنانے میں بھی مدد ملتی ہے۔ . اس کے علاوہ، اس تکنیک میں بہت سے ملتے جلتے پاور سسٹمز پر فوائد کی ایک پوری رینج ہے۔

بکواہیٹ کی فائدہ مند خصوصیات کی بدولت، بہت سے نظاموں، اعضاء کے ساتھ ساتھ ان میں ہونے والے عمل پر ایک پیچیدہ فائدہ مند اثر پڑتا ہے:

قوت مدافعت میں اضافہ؛
خون کی وریدوں کی دیواروں کو مضبوط کیا جاتا ہے؛
خون کی گردش چالو ہے؛
جگر، ہضم کے راستے کے کام کو معمول بناتا ہے؛
خراب کولیسٹرول کی مقدار کم ہوتی ہے؛
slags، زہریلا مادہ، کشی کی مصنوعات کو آہستہ سے ہٹا دیا جاتا ہے؛
سوجن کو ہٹا دیا جاتا ہے؛
سینے کی جلن ختم ہو جاتی ہے؛
جلد کی حالت بہتر ہوتی ہے؛
کشیدگی کے خلاف مزاحمت میں اضافہ.

عام طور پر، buckwheat غذا کے دوران، پورے حیاتیات کے افعال کو بہتر بنایا جاتا ہے. ایک ہی وقت میں، غذائیت کا اصول خود بہت آسان ہے اور اس کے درج ذیل فوائد ہیں:

خوراک سادہ ہے۔مینو منصوبہ بندی کرنا بہت آسان ہے۔اس کی انفرادیت یہ ہے کہ آپ کو گھنٹے کے حساب سے سختی سے کھانے کی ضرورت نہیں ہے۔
بکواہیٹ پکانا بہت آسان ہے اور زیادہ وقت نہیں لگتا۔
مصنوعات کی قیمت۔گراٹس آپ کو بہت زیادہ خرچ نہیں کرے گا، اس کے علاوہ، یہ بہت طویل عرصے تک ذخیرہ کیا جاتا ہے اور آپ کو فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے کہ یہ خراب ہو جائے گا. آپ فوری طور پر صحیح مقدار میں اناج کا ذخیرہ کر سکتے ہیں اور جب تک آپ کی ضرورت ہو اسے ذخیرہ کر سکتے ہیں۔
بہت تیز نتیجہ۔یہ شاید ان خواتین اور مردوں کے لئے اہم پلس ہے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں۔یہ فی دن 1 کلوگرام تک لے جائے گا.
بھوک کا احساس نہ ہونا۔بکواہیٹ ایک اطمینان بخش کاربوہائیڈریٹ پروڈکٹ ہے، جس کے نتیجے میں کافی عرصے تک ترپتی محسوس ہوتی ہے۔
کوئی کمزوری نہیں ہوگی۔buckwheat کے ساتھ جسم معدنیات، وٹامن، سبزیوں کے پروٹین اور پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ حاصل کرتا ہے.
بکواہیٹ اس وقت دستیاب تمام غذا کے اختیارات میں سب سے زیادہ مفید اور موثر جز ہے۔سبزی خوروں کے لیے، یہ آئرن، کیلشیم، زنک اور فاسفورس کے ساتھ ساتھ جسم کے لیے ضروری بہت سے وٹامنز کی وجہ سے گوشت کا متبادل ہے۔
غذا سے صحیح اخراج کے ساتھ، آپ طویل عرصے تک نتیجہ رکھ سکتے ہیں.
اناج گلوٹین سے پاک ہے، اس لیے الرجک ردعمل کا امکان کم سے کم ہے۔
بکواہیٹ میں کیلوریز کی مقدار کم ہوتی ہے، اس لیے اسے تقریباً لامحدود مقدار میں کھایا جا سکتا ہے۔اس صورت میں، آپ کو بھوک کے احساس کی طرف سے عذاب نہیں کیا جائے گا.
غذائی اجزاء کی بڑی تعداد کی وجہ سے، بکواہیٹ پر وزن کم کرنے کے لیے غذا نہ صرف وزن میں کمی کا باعث بنتی ہے، بلکہ جلد کو سخت کرنے اور سیلولائٹ کو کم کرنے میں بھی مدد دیتی ہے۔

بکوہیٹ کی خوراک کے نقصانات:

اس حقیقت کے باوجود کہ اس غذا کے مثبت پہلوؤں کی ایک بڑی تعداد ہے، مندرجہ ذیل نکات پر توجہ دینا ضروری ہے:

ایسی غذا کو برقرار رکھنے کے لیے کافی مشکل ہے، آپ کو اچھی قوت ارادی اور مضبوط کردار کی ضرورت ہے۔یہاں تک کہ ان لوگوں کے لیے بھی جو اس پروڈکٹ کے دیوانے ہیں، وزن کم کرنے کے عمل کے دوران، آپ اس سے کافی تھک چکے ہوں گے۔
بکوہیٹ کی خوراک نمک سے پاک ہے۔اس کی وجہ سے، وزن کم کرنے کے عمل میں، سیال کی ایک بڑی مقدار خارج ہوتی ہے. اس کے نتیجے میں، سر درد، کمزوری، تھکاوٹ کی ظاہری شکل میں حصہ لے سکتا ہے. اس سے بچنے کے لیے، یہ پہلے سے طے کرنا ضروری ہے کہ آیا یہ طریقہ آپ کے لیے صحیح ہے۔ایسا کرنے کے لئے، یہ ایک یا دو روزے کے دن buckwheat پر خرچ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
بہت سخت پابندیاں - آپ صرف ابلی ہوئی بکواہیٹ، پانی، بغیر میٹھی جڑی بوٹیوں یا سبز چائے کا استعمال کر سکتے ہیں، جس کے نتیجے میں جسم کو ضرورت کے بہت سے عناصر نہیں مل پاتے، بکواہیٹ کو توڑنے کے لیے خامرے پیدا کرنے والے غدود ختم ہو سکتے ہیں۔ مستقبل میں اس کے جذب نہ ہونے کا باعث بن سکتا ہے۔
جسم کی تیزی سے لت - ایک سخت مونو ڈائیٹ کی زیادہ سے زیادہ مدت 14 دن سے زیادہ نہیں ہوسکتی ہے، کیونکہ اس کے بعد بکواہیٹ دلیہ کا نشہ ظاہر ہوتا ہے، جو وزن میں کمی کو روکتا ہے؛
بکواہیٹ میں کافی مفید مادے ہوتے ہیں، لیکن وہ جسم کی مکمل زندگی کے لیے کافی نہیں ہوتے۔اگر آپ ملٹی وٹامن کمپلیکس نہیں لیتے ہیں تو، hypovitaminosis ہو سکتا ہے؛
تندرستی کا خراب ہونا - تھکاوٹ، کمزوری، سر درد، بلڈ پریشر میں کمی، دائمی بیماریاں بڑھ سکتی ہیں۔
سخت تغیرات کے دوران، اگر کسی شخص کو جنک فوڈ کا عادی ہو اور وہ صحیح فیصلہ کن رویہ نہ رکھتا ہو تو ٹوٹ پھوٹ کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔
تیز وزن میں کمی۔یہ نہ صرف ایک فائدہ ہے، بلکہ ایک نقصان بھی ہے، کیونکہ جسم صرف زبردست تناؤ کا تجربہ کرے گا۔اگر غذا سے "باہر نکلنا" درست نہیں ہے، تو کھوئے ہوئے کلوگرام بھی آپ کے پاس واپس آجائیں گے۔

منفی ضمنی اثرات کی ظاہری شکل سے بچنے کے لئے، ایک سخت buckwheat غذا بہت احتیاط سے پیروی کی جانی چاہئے. اگر کوئی ناخوشگوار علامات ظاہر ہوں تو، آپ کو فوری طور پر اس طرح کے غذائیت کے نظام سے باہر نکلنا چاہئے. بصورت دیگر، آپ صحت کو شدید نقصان پہنچا سکتے ہیں یا نفسیاتی عوارض کا سبب بن سکتے ہیں۔

تضادات اور ضمنی اثرات:

خود کی طرف سے، buckwheat دلیہ کوئی contraindications ہے. لیکن خوراک ہے.

یہ مندرجہ ذیل بیماریوں میں متضاد ہے:

پیٹ یا گرہنی کے السر؛
gastritis، cholecystitis اور ہضم کے راستے کی دیگر بیماریوں؛
بیماریوں اور endocrine کے نظام کی رکاوٹ؛
دل اور خون کی وریدوں کی شدید بیماریوں؛
مشترکہ مسائل.

اس کے علاوہ، بچوں، نوعمروں، اور ہر وہ شخص جس کی سرگرمیوں میں مستقل ارتکاز کی ضرورت ہوتی ہے، ایک سخت بکواہیٹ کی خوراک متضاد ہے۔بہت احتیاط کے ساتھ، آپ کو اعلی جسمانی مشقت کے دوران اس طرح کے نظام پر عمل کرنے کی ضرورت ہے، جس میں ہیموگلوبن کی کم سطح یا معدے کی تیزابیت میں اضافہ ہوتا ہے۔

چونکہ خوراک میں اچانک تبدیلی جسم کے لیے ہمیشہ دباؤ کا باعث بنتی ہے، اس لیے وزن کم کرنے سے پہلے اپنی جسمانی حالت کا جائزہ لینا اور ماہر سے مشورہ کرنا ضروری ہے۔یہ نقطہ نظر صحت کو برقرار رکھنے، اچھی صحت کو یقینی بنانے، اور غیر متوقع نتائج کی نشوونما کو روکنے میں مدد کرے گا۔اگر کوئی شک ہے تو، یہ ایک بہت سخت buckwheat غذا کا انتخاب کرنے کے لئے بہتر ہے. تمام معاملات میں، اس طرح کی تکنیک کے عام اصولوں کا مشاہدہ کرتے ہوئے، تمام سفارشات پر عمل کرنا ضروری ہے.

بکواہیٹ غذا کے عمومی اصول:

بکواہیٹ کی غذا پر وزن کم کرنا بھوک کے احساس سے منسلک نہیں ہے، کیونکہ فائبر سے بھرپور اناج جلد، مؤثر طریقے سے، طویل عرصے تک سیر ہو سکتے ہیں۔لیکن مطلوبہ اثر حاصل کرنے کے لئے، آپ کو ایک خاص طریقے سے غذائی buckwheat دلیہ پکانے کی ضرورت ہے.

وزن میں کمی کے لیے بکواہیٹ پکانا

اس معاملے میں بکواہیٹ کو پکانے کا اصول معمول سے مختلف ہے - یہ ابلا ہوا نہیں ہے، لیکن ابلتے ہوئے پانی سے ابلی ہوئی ہے۔اس کے لیے آپ کو ضرورت ہے:

1 گلاس buckwheat کللا؛
ایک سخت ڑککن کے ساتھ ایک ساس پین میں ڈالو؛
2-3 کپ ابلتے ہوئے پانی ڈالیں (مطلوبہ مستقل مزاجی پر منحصر ہے)؛
رات کے لئے لپیٹ.

ناشتے سے دلیہ تیار ہو جائے گا۔ان مقاصد کے لیے فوڈ تھرموس کا استعمال کرنا بہت آسان ہے۔

آپ دلیہ میں کوئی چربی شامل نہیں کر سکتے ہیں، نمک انتہائی حوصلہ شکنی ہے. جڑی بوٹیوں کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے۔تیار دلیہ ایک مخصوص غذا کی سفارشات کے مطابق کھایا جاتا ہے۔

بکواہیٹ غذا کے بنیادی اصول:

دن میں کم از کم 4-5 بار جزوی طور پر کھائیں۔
خوراک کے دوران ہر کھانے میں ابلی ہوئی بکواہیٹ ہونی چاہیے۔400 گرام اناج فی دن کھایا جانا چاہئے (خشک وزن میں)۔
غذا کی تاثیر بڑھ جائے گی اگر آپ دلیہ پکانے کے لیے معمول کے تلے ہوئے اناج کا استعمال نہیں کریں گے بلکہ کچا بکواہیٹ استعمال کریں گے۔
گیس کے بغیر بہت زیادہ صاف پانی پینا ضروری ہے، کم از کم 1. 5-2. 5 لیٹر فی دن۔
رات کا کھانا 19: 00 سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔
غذا میں 1 لیٹر کیفر 1 فیصد، بغیر میٹھے پھل، نشاستہ دار سبزیاں (کھیرے، ٹماٹر، گاجر، بند گوبھی) شامل ہو سکتے ہیں۔
بغیر میٹھی جڑی بوٹیوں والی چائے کو بھی خوراک میں شامل کیا جانا چاہیے، جو کھانے سے آدھا گھنٹہ پہلے پینا چاہیے۔جڑی بوٹیوں کی چائے اعصابی نظام کو معمول پر لانے میں اہم کردار ادا کرتی ہے، جو وزن کم کرتے وقت بہت ضروری ہے۔
کافی نیند لینا ضروری ہے، نیند کا دورانیہ کم از کم 8 گھنٹے ہونا چاہیے۔
جھلتی ہوئی جلد سے بچنے کے لیے، اینٹی سیلولائٹ، پرورش بخش کریمیں لگائی جانی چاہئیں، اور یہ بھی مشورہ دیا جاتا ہے کہ باقاعدگی سے کنٹراسٹ شاور لیں۔
غذا کی تاثیر کو بڑھانے کے لئے، یہ جسمانی سرگرمی میں اضافہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
غذا کے دوران جسم میں تمام ضروری وٹامنز، ٹریس عناصر اور معدنیات کی کمی کو پورا کرنے کے لیے ملٹی وٹامن کمپلیکس لینا ضروری ہے۔
وزن میں کمی کے کورس کے اختتام کے بعد، آہستہ آہستہ معمول کی خوراک پر واپس جانا ضروری ہے. مانوس غذائیں تھوڑی مقدار میں متعارف کرائی جائیں۔

بکواہیٹ غذا کی اقسام

بکواہیٹ کی خوراک یا تو بہت سخت ہوسکتی ہے، لیکن ایک ہی وقت میں ممکنہ حد تک مؤثر، یا کافی نرم، آپ کو آہستہ آہستہ لیکن مستقل طور پر وزن کم کرنے کی اجازت دیتی ہے۔بہت سی قسمیں ہیں، لہذا انتخاب کرتے وقت، آپ کو دھیان میں رکھنا چاہئے - خوراک جتنی سخت ہوگی، اس کی تاثیر اتنی ہی زیادہ ہوگی اور فوری نتیجہ حاصل کرنے کا امکان ہے۔اس کے علاوہ، کسی بھی تکنیک کو بہتر بنایا جا سکتا ہے اگر اسے مناسب مصنوعات کے ساتھ صحیح طریقے سے پورا کیا جائے۔

پابندیوں کی شدت اور خوراک کی خصوصیات پر منحصر ہے، بکواہیٹ کی خوراک کو عام طور پر تین اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے:

سخت بکواہیٹ مونو ڈائیٹ - لامحدود مقدار اور کم از کم 2 لیٹر میں خصوصی طور پر ابلی ہوئی بکواہیٹ کا استعمال شامل ہے۔پانی؛
بکوہیٹ کیفیر - کم سخت، کیونکہ پچھلے "مینو" کے علاوہ کیفیر متعارف کرایا گیا ہے (1٪ سے زیادہ چربی نہیں، فی دن 1 لیٹر سے زیادہ نہیں)؛
ہلکا پھلکا buckwheat - اقسام کی ایک بڑی تعداد ہے، جن میں سے کوئی ایک نسبتا متوازن غذا ہے.

تکنیک کا انتخاب صحت کی حالت، contraindications کی موجودگی، اضافی پاؤنڈز کی تعداد اور وزن میں کمی کے مطلوبہ وقت پر منحصر ہے۔اس صورت میں، ان میں سے ہر ایک کی خصوصیات اور بعض پابندیوں کی پورٹیبلٹی کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔

مونو غذا

بکواہیٹ غذا کا کلاسک ورژن سب سے سخت، بہت آسان اور سب سے زیادہ موثر ہے۔خوراک میں صرف پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کی موجودگی کی وجہ سے، سنترپتی جلدی ہوتی ہے، اور ترپتی کا احساس طویل عرصے تک برقرار رہتا ہے۔ایک ہی وقت میں، جسم سے اضافی سیال کو ہٹا دیا جاتا ہے، چربی کے ذخائر کی خرابی کو چالو کیا جاتا ہے، جو آپ کو حجم اور کلوگرام کو کافی شدت سے کھونے کی اجازت دیتا ہے.

اصول:

یہ تکنیک بکواہیٹ کی لامحدود مقدار کے استعمال اور وافر مقدار میں صاف پانی پینے پر مبنی ہے۔اس صورت میں، آپ کو دو آسان اصولوں پر عمل کرنا ہوگا:

ایک دن میں 6 کھانے پر سوئچ کریں؛
2 لیٹر سے پیو. پانی فی دن.

اس صورت میں پانی کھانے سے آدھا گھنٹہ پہلے یا دلیہ کھانے کے آدھے گھنٹے بعد پینا چاہیے۔

تجویز کردہ پاور پلان مندرجہ ذیل ہونا چاہئے:

صبح میں ایک خالی پیٹ پر - 0. 5 لیٹر. گرم پانی؛
آدھے گھنٹے بعد - بکواہیٹ کا ایک حصہ؛
آدھے گھنٹے میں - 0. 2 ایل. پانی؛
آدھے گھنٹے یا ایک گھنٹے کے بعد - بکواہیٹ کا دوسرا حصہ اور اسی طرح.

اسے سبز یا ہربل چائے کے ساتھ 1-2 گلاس پانی کو تبدیل کرنے کی اجازت ہے۔

آپ 3 سے 14 دن تک ایسی غذا کی پیروی کرسکتے ہیں - اس پر منحصر ہے کہ آپ کیسا محسوس ہوتا ہے۔آپ اسے کسی بھی دن روک سکتے ہیں، لیکن آپ کو اسے آسانی سے کرنے کی ضرورت ہے، اپنے آپ کو کھانے پر ڈالے بغیر، خاص کر چکنائی والی، میٹھی، نشاستہ دار غذائیں اور دیگر "غیر صحت بخش" کھانوں پر۔وٹامنز اور معدنیات کی فراہمی بحال ہونے کے بعد اسے ایک ماہ میں دہرانے کی اجازت ہے۔اگر یہ بہت مشکل ثابت ہوتا ہے، تو آپ "نرم" آپشن پر جا سکتے ہیں، جو سبز چائے اور کچھ چربی جلانے والی غذاؤں کے استعمال کی اجازت دیتا ہے۔

ایکسپریس ڈائیٹ آپشن

یہ وزن کم کرنے کی ایک تکنیک ہے جس میں مینو پر دن کے وقت دستخط ہوتے ہیں اور اس پر سختی سے عمل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔یہ ایک سخت بکواہیٹ غذا ہے، لیکن اس میں زیادہ متنوع غذا ہے، جسے جسم کے لیے قبول کرنا آسان ہے۔

اصول:

اس پاور سپلائی سسٹم کی تعمیل کے لیے کوئی خاص تقاضے نہیں ہیں۔اہم بات یہ ہے کہ ماہرین غذائیت کے مرتب کردہ مینو پر عمل کریں اور روزانہ کم از کم 2 لیٹر پییں۔پانی.

مینو

دن 1:

ناشتہ - 200 ملی لیٹرپانی، 30 منٹ کے بعد - دلیہ؛
دوپہر کا کھانا - 200 ملی لیٹر. چکنائی سے پاک کیفر، دلیہ؛
رات کا کھانا - 200 ملی لیٹرپانی، 30 منٹ کے بعد دلیہ.

دن 2:

ناشتہ - 200 ملی لیٹر1 چمچ کے ساتھ پانی. شہد، 30 منٹ کے بعد - دلیہ؛
دوپہر کا کھانا - کوئی پھل (بہت میٹھے کے علاوہ)، دلیہ؛
رات کا کھانا - دلیہ، سبز چائے.

دن 3:

ناشتہ - 200 ملی لیٹرپانی، 30 منٹ کے بعد - خشک میوہ جات کے ساتھ دلیہ؛
دوپہر کا کھانا - 200 ملی لیٹر. دہی، دلیہ؛
رات کا کھانا - دلیہ، خشک پھل کا کاڑھی.

دن 4:

ناشتہ - 200 ملی لیٹرپانی، 30 منٹ کے بعد - 200 ملی لیٹر. چکنائی سے پاک کیفر، دلیہ؛
دوپہر کا کھانا - دلیہ، سبزیوں کا ترکاریاں، سبز چائے؛
رات کا کھانا - دلیہ، 200 ملی لیٹر۔تازہ سبزیوں کا رس.

دن 5:

ناشتہ - 200 ملی لیٹرپانی، 30 منٹ کے بعد - خشک میوہ جات کے ساتھ دلیہ؛
دوپہر کا کھانا - دلیہ، 100 گرام چکنائی سے پاک کاٹیج پنیر، ایک سیب؛
رات کا کھانا - دلیہ، 200 ملی لیٹر۔تازہ نچوڑا پھل کا رس.

دن 6:

ناشتہ - 200 ملی لیٹرپانی، 30 منٹ کے بعد - دلیہ، 200 ملی لیٹر. تازہ نچوڑا پھل کا رس؛
دوپہر کا کھانا - دلیہ، دہی، سیب؛
رات کا کھانا - دلیہ، 200 ملی لیٹر۔چربی سے پاک کیفر.

دن 7:

ناشتہ - 200 ملی لیٹرپانی، 30 منٹ کے بعد - خشک میوہ جات کے ساتھ دلیہ، سبز چائے؛
دوپہر کا کھانا - دلیہ، سبزیوں کا ترکاریاں، 100 گرام ابلی ہوئی چھاتی؛
رات کا کھانا - 200 ملی لیٹرتازہ نچوڑا پھلوں کا رس، دلیہ.

کھانے کے درمیان مطلوبہ مقدار میں صاف پانی پینا چاہیے۔اسنیکس کی اجازت نہیں ہے۔اس غذا کا شکریہ، آپ ایک ہفتے میں 5-7 اضافی پاؤنڈ سے چھٹکارا حاصل کرسکتے ہیں.

بکوہیٹ-کیفر غذا

کیفیر اور بکواہیٹ کی خوراک نہ صرف تمام بکواہیٹ کے پس منظر کے خلاف نمایاں طور پر کھڑی ہے، بلکہ وزن کم کرنے کے دیگر نظاموں سے بھی۔یہ بہت مقبول ہے کیونکہ یہ بہترین نتائج دیتا ہے، جبکہ نہ صرف فعال طور پر اضافی وزن سے لڑتا ہے، بلکہ جسم پر بہت سے مثبت اثرات بھی ہیں:

عمل انہضام کے عمل پر ایک فائدہ مند اثر ہے؛
اعصابی نظام کو معمول بناتا ہے؛
لہجہ بلند کرتا ہے؛
جلد کی حالت کو بہتر بناتا ہے.

اصول:

بکواہیٹ-کیفر غذا کی تمام اقسام کے عمومی اصولوں کے مطابق، مصنوعات کو درج ذیل مقدار میں استعمال کیا جانا چاہیے:

اناج (دلیہ) - پیٹ کو کھینچے بغیر سنترپتی تک؛
کیفر (0-1٪ چربی) - 1 لیٹر سے زیادہ نہیں؛
صاف پانی - کم از کم 2 لیٹر.

کیفیر کو خریدنے کی سفارش کی جاتی ہے، جسم کی انفرادی خصوصیات پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے:

گیس کی بڑھتی ہوئی تشکیل کے لئے تازہ کی سفارش نہیں کی جاتی ہے؛
تین دن - معدے کی تیزابیت کی اعلی سطح کے ساتھ، سینے میں جلن یا قبض کا رجحان۔

آپ اناج کو پکا سکتے ہیں اور اسے مختلف طریقوں سے کیفیر کے ساتھ جوڑ سکتے ہیں، اس پر منحصر ہے کہ بکواہیٹ-کیفر غذا کے لئے کئی اختیارات ہیں:

ابلی ہوئی یا کچی بکواہیٹ پر؛
کیفر کا مشترکہ یا علیحدہ استعمال۔

ہر تکنیک بہترین نتائج دیتی ہے، لیکن "کچے کھانے" کے حامیوں کا کہنا ہے کہ غیر ابلی ہوئے اناج میں کیلوریز کم ہوتی ہیں اور مائیکرو عناصر سے زیادہ سیر ہوتے ہیں، اس لیے یہ وزن کم کرنے کے لیے زیادہ مفید ہے۔

نمونہ مینو

اناج کی تیاری اور اسے کیفیر کے ساتھ جوڑنے کے طریقہ کار پر منحصر ہے، بکواہیٹ-کیفر غذا کے درج ذیل مینو کو ممتاز کیا جاتا ہے:

مینو نمبر 1 - ابلی ہوئی بکواہیٹ

اس تکنیک میں مندرجہ بالا طریقہ سے تیار کردہ اناج کا استعمال کیا جاتا ہے۔اس صورت میں، ایک تناسب سے crumbly دلیہ حاصل کرنے کے لئے لیا جاتا ہے: buckwheat کے 1 کپ کے لئے - ابلتے پانی کے 2 کپ.

دلیہ اس وقت کھایا جانا چاہئے جب بھوک کا احساس ظاہر ہو، ایک اصول کے طور پر، دن میں 5-6 بار، لیکن آخری سرونگ سونے سے 4 گھنٹے پہلے کھانی چاہئے۔کیفیر کو دلیہ سے 30 منٹ پہلے یا بعد میں پینا چاہئے۔

مینو نمبر 2 - کیفیر میں کچا بکواہیٹ

یہاں اناج کی تیاری کا طریقہ پچھلے ورژن کے مقابلے میں بھی آسان ہے:

شام کو، ایک گلاس buckwheat کللا؛
کیفر کے 2 کپ ڈالو؛
پھولنے کے لئے چھوڑ دو.

صبح کے وقت، بکواہیٹ کی دانا نرم، کھانے کے لیے تیار ہو جائے گی۔انہیں ایک دن میں کئی خوراکوں میں تقسیم کرنے کی ضرورت ہے۔اگر یہ رقم کافی نہیں ہے، تو اسے بڑھایا جا سکتا ہے - 2 کپ بکواہیٹ اور 4 کپ کیفر تک۔

مینو نمبر 3 - کیفیر کے ساتھ کچا بکواہیٹ

اس صورت میں، ایک گلاس دھوئے ہوئے کچے بکوہیٹ کو رات بھر 2 گلاس گرم پانی کے ساتھ ڈالنا چاہیے۔صبح کے وقت تیار سوجن اناج کو کئی کھانوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے اور کیفیر کے ساتھ کھایا جانا چاہئے (فی دن 1 لیٹر سے زیادہ نہیں)۔

کیفیر کی خوراک پر وزن میں کمی مدت میں بہت مختلف ہوسکتی ہے - 3 دن سے 2 ہفتوں تک، صحت، خواہش، قوت ارادی پر منحصر ہے۔اس مدت کے دوران، آپ 3 سے 10 کلو تک کھو سکتے ہیں. (اوسط - 1 کلوگرام فی دن، لیکن پہلے وزن زیادہ شدت سے کم ہوتا ہے، اور 14 دن کے بعد یہ عام طور پر رک جاتا ہے)۔

اگر بکواہیٹ کی سخت غذا کو برداشت کرنا بہت مشکل ہے تو، کم سخت پابندیوں کے ساتھ اسی طرح کے طریقوں کو ترجیح دینا بہتر ہے۔وہ آپ کو اسی تعداد میں کلوگرام سے چھٹکارا حاصل کرنے کی اجازت دیں گے، لیکن اس میں کچھ دن اور لگیں گے۔لیکن بھوک کا احساس بہت کم واضح ہو گا، خاص طور پر، خوراک میں جانوروں کے پروٹین کے اضافے کی وجہ سے۔

دہی کی خوراک

کاٹیج پنیر وہی غذائی صحت مند کھانے کی مصنوعات ہے جو بکوہیٹ کی طرح ہے۔ان مصنوعات کی خصوصیات کی وجہ سے، آپ ترپتی کے احساس کو برقرار رکھتے ہوئے وزن میں تیزی سے کمی حاصل کر سکتے ہیں۔اس کے علاوہ، ایسی غذا:

مفید مادہ کی ایک وسیع رینج فراہم کرتا ہے؛
جگر پر بوجھ کو کم کرتا ہے؛
نظام ہاضمہ کو معمول بناتا ہے۔

ایک ہی وقت میں، غذا میں نقصان دہ چکنائیوں کی عدم موجودگی، کیلوری کی کمی اور جزوی غذائیت میٹابولزم کو چالو کرنے، معدہ کے حجم میں کمی، بھوک میں کمی اور تیز تر ترغیب میں معاون ہے۔

اصول:

واضح فوائد کے باوجود، دہی-بکوہیٹ غذا کی تعمیل کرنا اب بھی کافی مشکل ہے، کیونکہ اس میں کیلوریز کم ہوتی ہیں۔یہ صرف دو مصنوعات کے استعمال پر مبنی ہے، جبکہ:

غذائیت کے لیے اناج کو بھاپ کے مندرجہ بالا طریقہ سے تیار کیا جانا چاہیے اور آسانی سے سنترپتی کے لیے کافی مقدار میں کھایا جانا چاہیے۔
پورے دن کے لئے کاٹیج پنیر (چربی سے پاک) صرف 300 جی مختص کیا جاتا ہے، جسے کئی خوراکوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے۔

اس کے علاوہ کم از کم 2 لیٹر استعمال کرنا لازمی ہے۔شفاف پانی.

نمونہ مینو:

اس تکنیک کے تحت، دلیہ اور کاٹیج پنیر کو 5 ایک جیسے حصوں میں تقسیم کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، اور پھر اسے مندرجہ ذیل اسکیم کے مطابق لیں:

صبح میں ایک خالی پیٹ پر - 200 ملی لیٹر. پانی؛
ناشتہ - دلیہ، 50-60 گرام کاٹیج پنیر؛
ہر گھنٹے - 200 ملی لیٹر. پانی؛
سنیک - دلیہ، 50-60 گرام کاٹیج پنیر؛
ہر گھنٹے - 200 ملی لیٹر. پانی؛
دوپہر کا کھانا - دلیہ، 50-60 گرام کاٹیج پنیر؛
ہر گھنٹے - 200 ملی لیٹر. پانی؛
دوپہر کا ناشتہ (سنیک) - دلیہ، 50-60 گرام کاٹیج پنیر؛
ہر گھنٹے - 200 ملی لیٹر. پانی؛
رات کا کھانا - دلیہ، 50-60 گرام کاٹیج پنیر۔

آخری کھانا سونے سے 4 گھنٹے پہلے ہونا چاہیے۔

دہی-بکوہیٹ کی خوراک کو 10 دن سے زیادہ برقرار رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے، اس دوران آپ 8 اضافی پاؤنڈ تک کھو سکتے ہیں۔اگر آپ تکمیل کے بعد صحت مند غذا کی پیروی کرتے ہیں تو وزن واپس نہیں آئے گا۔

اس کی تعمیل کرنے میں قدرے نرمی ایک اور پروٹین والی بکواہیٹ غذا ہے، جس میں کم چکنائی والے کاٹیج پنیر کی بجائے زیادہ غذائیت سے بھرپور، لیکن وزن کم کرنے کے لیے کم مفید پروڈکٹ استعمال کی جاتی ہے - ابلا ہوا چکن کا گوشت۔

چکن بریسٹ کے ساتھ بکواہیٹ کی خوراک

دبلی پتلی مرغی کے گوشت کے ساتھ بکواہیٹ دلیہ کا غذا میں امتزاج اسے جسم کے لیے ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے، جو تمام نظاموں کے معمول کے کام کو یقینی بناتا ہے۔ایک ہی وقت میں، وزن میں کمی سخت پابندیوں کے مقابلے میں زیادہ آرام دہ ہے، کیونکہ چکن بریسٹ پروٹین کا ایک بہترین کم کیلوری والا ذریعہ ہے جو ترپتی کو یقینی بناتا ہے اور پٹھوں کے ٹون کو برقرار رکھتا ہے۔اس تکنیک کے فوائد یہ ہیں کہ یہ صرف جسم کی چربی کو جلانے میں معاون ہے، جس سے پٹھوں کے بڑے پیمانے پر ہونے والے نقصان کو روکتا ہے۔

اصول:

بکوہیٹ چکن کی خوراک زیادہ سے زیادہ 14 دن کے لیے بنائی گئی ہے، لیکن اس کی مدت اس بات پر منحصر ہے کہ آپ کو کتنے کلوگرام وزن کم کرنے کی ضرورت ہے۔دلیہ کو اوپر بیان کیے گئے بھاپ کے طریقے سے پکایا جانا چاہیے، چکن بریسٹ - ابلی ہوئی یا بس ابلا کر۔

غذا سے باہر نکلنے کا صحیح طریقہ

وزن کم کرنے کے نتیجے کو مستقل طور پر مستحکم کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ غذا سے صحیح اخراج کو انجام دیا جائے۔یہ ضروری ہے کہ جسم کو نئے حالات کے مطابق ڈھالنے میں مدد ملے، اور یہ بھی کہ پیٹ کو دوبارہ سائز میں اضافہ نہ ہونے دیں۔

ایسا کرنے کے لئے، آپ کو چند قوانین پر عمل کرنے کی ضرورت ہے:

اگلے دو ہفتوں میں، بکواہیٹ اب بھی روزانہ خوراک میں موجود ہونا چاہیے۔کم از کم ایک بار، ناشتے کے لیے بہتر ہے۔اب اسے تھوڑا سا نمکین اور دیگر مصنوعات کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے: گوشت، مچھلی، سبزیاں۔
خوراک چھوڑتے وقت آپ کو جزوی طور پر کھانا جاری رکھنا چاہیے۔
یہ بہتر ہے کہ الکحل کو خارج کردیں یا اپنے آپ کو خشک شراب تک محدود رکھیں۔
آخری کھانا 19: 00 کے بعد نہیں ہونا چاہئے.
حصوں کو چھوٹا رکھنا چاہئے۔
زیادہ کیلوریز والی، چکنائی والی، تلی ہوئی، تمباکو نوشی، نمکین غذائیں خوراک کے خاتمے کے تقریباً 7 دن بعد تھوڑی مقدار میں غذا میں شامل کی جا سکتی ہیں۔
کھیل کھیلنے کے نتائج کو بالکل ٹھیک کریں: فٹنس، جاگنگ، رقص، تیراکی، عام طور پر، کوئی بھی جسمانی سرگرمی جو آپ کو پسند ہو۔
بکواہیٹ کی خوراک کو اچانک ختم نہیں ہونا چاہئے - اگلے دو ہفتوں کا مینو اس طرح بنایا گیا ہے کہ روزانہ کی خوراک میں کیلوری کا مواد 1500 کیلوری سے زیادہ نہ ہو۔
ہفتے میں ایک بار یہ اپنے لئے روزہ رکھنے کے دن کا اہتمام کرنے کے قابل ہے - مثال کے طور پر، کیفیر پر.
ہر روز آپ کو گیس کے بغیر کم از کم 1. 5-2. 5 لیٹر صاف پانی پینے کی ضرورت ہے۔

اگر آپ ان تمام سفارشات پر عمل کرتے ہیں، تو بکواہیٹ غذا سے باہر نکلنے کے دوران، آپ نہ صرف حاصل شدہ نتیجہ کو برقرار رکھ سکتے ہیں، بلکہ مزید 2-3 کلو گرام بھی کھو سکتے ہیں.